我有诈骗犯的照片和视频，交给警察能抓到诈骗

仅凭照片和视频不能直接抓人。依据《刑事诉讼法》，逮捕需足够证据并获审批，缺乏充分证据可能导致无法定罪，甚至让诈骗犯逃脱法律制裁。
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需报警处理。具体操作：1.整理好照片和视频作为证据；2.详细向警方说明情况，包括诈骗过程、金额等；3.保持通讯畅通，随时配合警方调查；4.如有新证据，及时提交给警方。
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常见处理方式为报警并提供所有证据。选择时，应确保证据真实有效，同时配合警方调查，以便更快地将诈骗犯绳之以法。